2004年09月28日
毎日魚を食べれば乳がん抑制
昨日の新聞に「毎日魚を食べれば乳がん抑制」と言う記事がありました。
魚を毎日食べる人は魚をあまり食べない人より乳がんになるリスクが40%も低いことが、文部科学省の研究班が約25000人を対象に行った調査でわかりました。
40代から70代の女性25000人を7年半追跡調査しています。
そのうち127人が乳がんを発症
魚の摂取量が少なく週2回以下のグループの発症率を１とすると
毎日食べるグループは0.57と約40%も低かった。
青魚に含まれるDHA（ドコサヘキサエン酸）は記憶力の向上などが注目されていますが、乳がんの発生を抑える可能性が動物実験で確かめられています。そのことが今回のデーター分析で裏付けられました。
投稿者 Dr.Michiko-Daimon : 2004年09月28日 18:16
